バターとたまごをたっぷり使った、
ブリオッシュ生地で作るちょっとリッチなクリームパン。
御養卵で作るカスタードクリームは、
じっくりと時間をかけて火にかけました。
濃厚でコクのあるクリームをぜひ味わってみてください。
鹿沼の「宇賀神果樹園」さんのリンゴを使用。ふじリンゴのスライスを
コンポートに仕込みました。
御養卵をふんだんに使った”外カリ、中フワ”のメロンパン。
自家製のクッキー生地はやさしい甘みで飽きがこないと評判です。
菓子パン生地で仕上げた王道の味。「ちょっとリッチなクリームパン」と同様、中は御養卵で作ったカスタードクリームがたっぷり入っています。
ハード系のパンが苦手な人でも食べやすい、ソフトな食べ心地。
フランスパン特有の香りもしっかり。
あんバター、ピーナッツバターの他、
ジャム＆バターやクリームチーズ＆はちみつ等、
季節限定のメニューもあります。
えびちゃん（当店スタッフ）が毎朝焼き上げる、
3種のソースをからめた焼きそば。
昔ながらの焼きそばを、しょっぱすぎず、辛すぎず、上品に仕上げました。
地元の方のファンも多いメニューです。
パン自体をあまり飾らずに、素材の味を活かしたい。
ホームメイド風の安心できる素朴な味をお届けいたします。
たまごは那須御養卵を使用。
甘みが強くツヤがあり
濃い味の卵です。
季節の野菜やフルーツ等は、
地元鹿沼で調達した
フレッシュなものを使用しています。
粉は国産・フランス産のものを、
ブレンドしてみたり、
商品に合わせて使い分けたりしています。
惣菜パン、菓子パン、食パン（角食パン、レーズン食パン、オレンジ＆クルミ食パン、パンドミ、抹茶あん＆大納言あずき、
全粒粉とふすまふ食パン、その他季節の食パンetc）も豊富にご用意しております。
『こんなパンを作って欲しい！』『たまごアレルギー対応のパンってある？』などのご要望がありましたら承ります。
お気軽にお問い合わせください。